La ganaderia est encore à l'aube de son histoire. En marche pour accomplir " Las Pruebas " nécessaires à l'obtention du titre de Fer de première catégorie.

Objectifs :

Sortir dans les arènes de Séville.

Revenir dans les arènes de Madrid, Barcelone, Valence et Saragosse où comme représentant d'Occitania, j'ai eu l'honneur de sortir des toros et d'y avoir été le premier éleveur français à " couper des oreilles ".

Voir sortir des toreros par la grande porte.

En gardant dans le coeur le souvenir de la Vuelta al Ruedo de Stéphane Fernandez Meca à las Ventas. Dure présidence...

Nous la méritions l'Oreille, et toi, torero, plus que tout autre ...

Valeurs :

Bravoure, Obéissance et Race : ces trois valeurs guident à chaque instant le regard critique que je porte sur les produits de l'élevage.

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Encastes :

Trois lignes menées séparément.

Domecq par Martelilla, Nuñez par Manolo Gonzalez et Socorro Sanchez Dalp. Et ce que nous appelons Marquesas, mélange des deux précédents, sur des idées mises en place à l'époque par le Marquis de Villamarta et Don Alvaro Domecq y Diez.

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